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Apr 22,  · ムール貝の「ムール」は英語で通じない わざわざ「ムール貝」なんて言うからには英語だと思ってしまいますが、実は英語では通じない表現です。 「ムール貝」は英語で musselと表現します。 実はこの musselは、「筋肉」という意味の muscleと発音が同じで、カタカナで書くなら「マッソー」といった感じ。 「ムール貝で筋肉モリモリ」なんて覚えておけ英語 Chinese mactra 青柳(あおやぎ)は、バカ貝の食用部分として「むき身」にした状態をさす呼び名であり、生物名ではありません。Feb 09, 21 · 雅斯貝互動英語認證中心 業界唯一「多益」保證班 第二年學費全免直到考過為止!

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まず皮付きで刺身を引き 皮をよく炙って冷まします。 氷の上で炙っているのは、身の焼き過ぎを防ぐと同時に早く冷めるからです。 こういう感じになります。 太刀魚とイサキの焼き霜作り ある種の刺身を岩塩で食べると旨味が増します。イサキのお刺身(皮炙り) 1 三枚におろしたイサキの身から中骨を骨抜きで取る。 2 皮目をバーナーでこんがり炙る。 皮目がくるりんと丸まりますが,その丸まりが平らになるくらいあぶります。 魚焼きグリルの上に乗せて炙ると便利です。38 Likes, 6 Comments Hiroshi Kinoshita (@piroshi0613) on Instagram "・ ・ イサキを炙って晩酌 白イカも ・ #イサキの炙り刺身 #イサキ #いさき #今が旬 #旬#皮炙り #白いか #白いか刺身 #親父が隠岐でって来たやつ #晩酌"

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