・じゅんさい 150g ・鶏胸肉 1枚 鶏肉下味 スープ ・コンソメスープの素 大さじ1と1/3 1 じゅんさいは水気を切る。 2 鶏肉は3ミリ程度に薄くそぎ切りにし、 A をからめて下味をつけ、片栗粉をまんじゅんさいは池や沼に自生する水草の一種で、なんと古事記にも記載されているとのこと。 ずいぶん昔から食べられてきたようです。 じゅんさいの味の決め手はやっぱり『寒天質のぬるぬる』。 盛 チキンささみのガーリックバター詰めフライ チキンチーズ詰めフライのバジルトマトソース 揚げ鶏のあっさりソース ミンチカツ (2ヶ) デミソース サーモンフィレのフライのタルタ
じゅんさいを旅館で味わう6月 新潟県阿賀野市村岡 じゅんさい池公園 レシピと食べ方
